【相长·教学】实施双减创新作业——立贤小学“二十四节气谷雨”跨学科项目化作业

传统二十四节气之谷雨
谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。

谷雨.风俗
1、喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。   谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
一二年级体验项目：亲手泡谷雨茶，敬给父母和长辈。
提交内容：照片（泡茶过程）、视频（敬茶）
2、赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。谷雨是春天的最后一个节气。谷雨时节，林花谢了春红，弹指间，春日即将归去。
三四年级体验项目：户外赏花，感受春天的美好，种瓜点豆（例如：香瓜、甜瓜、黄瓜、菜豆、四季豆、豇豆、毛豆等），观察记录植物的生长。
提交内容：照片（赏花、种植）、绘画（花的结构）
3、食香椿
俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，     正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
五六年级体验项目：亲手户外采摘野菜，试着做一份美味菜
提交内容：照片（摘菜+烧菜）、创意食谱（形式不限）

撰写人：孙海
审稿人：陈泱
发布人：王安澜